Resep Nasi Gila  Ala-Ala William Gozali Yang Sederhana Dan Mengenyangkan


Nasi edan sekarang ini cukup populer. Makanan ini memercayakan racikan lauk yang diolah dengan sauce tomat dan kecap yang selanjutnya dihidangkan di atas nasi putih. Menu ini lebih banyak diketemukan di warung atau restaurant, umumnya sepaket dengan penjual nasi goreng.


Salah satunya chef terkenal Indonesia, William Gozali, sempat juga membuat dan membagi resepnya. Chef yang sering dipanggil WillGoz ini sebagai juara MasterChef Indonesia.


Dia mengolah ulangi nasi gilang dengan triknya sendiri yang gampang sekali diikuti. Untuk kamu yang ingin coba masak nasi edan ala-ala William Gozali, baca resepnya dengan cermat, ya.


1. Beberapa bahan yang dibutuhkan

Bahan khusus:


1 biji sosis

8 biji bakso

2 sdm sambal terasi

1/4 biji kol, irislah

1 ikat kecil caisim, potong

2 butir telur

5 sendok makan minyak

kecap manis seperlunya

lada seperlunya

garam seperlunya

Bahan pendamping:


krupuk seperlunya

telur mata sapi seperlunya

2. Bersihkan sampai bersih bakso, sosis, dan sayur

Langkah awal yakni membersihkan bersih sosis, bakso, dan sayur yang telah kamu persiapkan. Pastikanlah kamu memakai beberapa bahan yang fresh dan berkualitas baik.


Sesudah dibikin bersih, kamu mulai bisa menggunting sayur dan irislah tipis bakso dan sosis. Pinggirkan masing-masing ke tempat berlainan.


3. Oseng potongan bakso, sosis, telur, dan kol

Sesudah beberapa bahan sudah dibikin Judi Slot bersih dan dipotong, kamu mulai bisa panasi minyak. Oseng potongan bakso, sosis, telur, dan kol yang telah kamu persiapkan bersama dengan sambal terasi.


Oseng sepanjang 4-5 menit, lalu masukan kecap manis dan penyedap. Yakinkan rasa manis dan pedas imbang, ya. Janganlah lupa untuk revisi rasa saat sebelum masukkan bahan yang lain.


4. Masukan caisim ke tumisan

Tambahkan sayur caisim yang telah kamu potongi, lalu masak sesaat sepanjang 1-2 menit saja hingga masak. Sayur ditempatkan paling akhir supaya tidak overcooked. Pada tahapan ini kamu cukup masak dengan memakai api yang kecil.


Jika kurang sukai caisim atau sayur, kamu bisa lalui bahan ini dan masak nasi edan tanpa sayur. Tetapi, nasi edan akan berasa lebih lezat karena ada sayur hijau, lho. Kamu dapat menukar caisim dengan bayam atau sawi.


5. Nasi edan siap dikonsumsi, dech!

Persiapkan piring, lalu persiapkan nasi putih didalamnya. Tuangkan lauk nasi edan secara perlahan-lahan di atas nasi putih.


Suguhkan nasi edan ini bersama taburan krupuk dan telur mata sapi sebagai topping sajian. Nasi edan yang sedap ini siap disajikan, dech.


Proses pembikinannya super cepat dan benar-benar sederhana, kan? Yok, mulai siapin beberapa bahan di atas, lalu masak sendiri nasi edan ala-ala William Gozali ini untuk menu makan bersama keluarga. Mudah-mudahan sukses dan rasanya nikmat, ya!